こんにちは、昼ごはん中です。
梅干しづくりの報告。
日曜日に水につけて置いた青梅。
月曜に帰宅したら色が変わってました。
…水につけすぎた。
大体仕事しながらが無理なんじゃね？とか思いますがなんとかリカバリー(見た目は気にしないことに)できました。
昨日会食したスウェーデン料理やさんのお母さんに梅味噌を教えてもらったのでやってみよう。
※関係ない写真
